marimo cafe

米粉のお菓子はあまり作った事がなく、少し興味があるな〜ぐらいだったのですが
この程よい品数と自分のタイミングで動画を見ながら作れる気軽さが、今回の受講の決め手になりました！
まずお見本の包装が素敵でテンションが上がりました✨
レシピもとても見やすく、集めたくなるような可愛い冊子です♪
そして気になるお味の方も、すごく美味しくてビックリしましたー！
とくにフィナンシェのしっとり感が凄いです！
キャレ・ド・ネージュもすごく美味しくて、結局一人で全部食べてしまいました。
見本の味を忘れないうちに、頑張って全種類作りたいと思います！

とにかく見本のお菓子が美味しいです！1つ1つを噛み締めて食べました。前に、米粉のお菓子を買って食べた事があり、カチカチで美味しくなかった経験があったのですが😢米粉のお菓子のイメージがガラリと変わりました！こんなに美味しいなんて驚きです😆

今まで食べた焼き菓子で1番美味しいです。
再現できるように作って家族にたべてもらおうとおもいます！

テキストはとても見やすいし、材料についても丁寧に書かれていて、材料のお買い物がしやすいです。動画はmarimo先生の優しい声で癒されます。
お見本のお菓子はどれもとても美味しいし、ラッピングも素敵でした。

見本いただきました。米粉の粉っぽさが無く、何も言わずに出されたら何の違和感もなく美味しく口の中に消えるんだろうなと思いつつ全ていただきました。講座が気になったのは、保育園で調理をしていて「卵・乳・小麦」アレルギーの子、ナッツ類アレルギーの子が居る中で米粉や豆乳を代用品として使ってますが、それだとアレルギーじゃない子達が「美味しくない」と残すので、米粉について勉強しようと購入させていただきました。まずはレシピに忠実に作ってみたいと思います。

12月スタートのコースに申し込みました。
お菓子作りが大好きで、よくお菓子は作っていたのですが、生後7ヶ月の息子を出産してからは、泡立てる・混ぜるという作業を抱っこしながらは厳しく…なかなかお菓子作りが出来ない日々でした。
米粉の焼き菓子は、グルテンフリーなので混ぜすぎの心配がない、そしてフードプロセッサーで出来る、小麦粉製品が大好きでグルテン過多になりがちな4歳の長男のおやつを米粉のお菓子にしたく申し込みをしました。
申し込み前は、育児休暇中の身にはちょい贅沢かな⁇抱っこしながら作れるかな⁇と迷っていましたが、思い切って申し込んで大正解でした❤️
まず、見本のお菓子が可愛い❗️プレゼントを貰った気分になり届いた瞬間から幸せに。
テキストも、原材料や製菓理論について説明がありながらも、説明や写真の分量が丁度良く見やすい‼️そして可愛いので、読んでいても楽しい✨
テキストだけでも充分に作れる内容ですが、それに動画も付いていて、生地の仕上がりや焼き方など細やかな部分も確認できました。動画も長すぎないので、ストレスなく見れます。
綺麗に仕上げるコツなどもあり、有り難いです。


複雑すぎないレシピで、何より美味しい❗️見本も美味しいのはもちろんですが、自分で作ったものも美味しくて、幸せになりました。小麦粉よりも米粉の食感が個人的に好きかも！と思いました。
ガレットとキャレ・ド・ネージュの2つしかまだ作っていませんが、他のレシピも作るのが楽しみです✨

くまはちさん、詳しいレビューを送ってくださり、ありがとうございます！！
小さいお子さんがいる中でも、時間を作ってお菓子を作ってくださり、嬉しいです♪米粉だと、お子さんのおやつとしても安心ですよね♪
見本やテキストに関してもお褒めの言葉をいただき、とても嬉しいです！！
心を込めてお作りしてお送りしていることが報われた気持ちです＾＾
一緒に頑張っているスタッフにも伝えますね🙏

まだ講座は始まったばかり。たくさん楽しんでくださいね〜！
また専用LINEにてお待ちしてます。よろしくお願いします😊

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お菓子とてもおいしかったです。
頑張って作ってみようと思います！

かりもさん、嬉しいコメントを寄せていただき、ありがとうございます！！
ぜひ作ってみてくださいね♪
ご質問などは専用LINEにてお待ちしております＾＾

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全てのお菓子がとても美味しく､クッキーはサクッと､ケーキはしっとりでぜひ自分でも作れるようになりたいと思うものばかりでした。cottaの2000円オフクーポンもついていたので､早速､注文し､これから､一つずつマスターしていきたいと思います‼️

あやままさん、こんにちは！レビューを投稿してくださり、ありがとうございます＾＾
”全てのお菓子がとても美味しかった”とのこと、とても嬉しいです♡
どれも簡単に作れるレシピになっていますので、ぜひぜひ作ってみてくださいね！
cottaのクーポンもどうぞご利用くださいませ＾＾
ご質問などが出てきましたら、そして完成報告もLINEの方でお待ちしておりますね〜♡

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marimo先生の本で作るお菓子がどれも美味しくて、米粉の焼き菓子講座受講しました。
受講前にお見本のお菓子が食べられるなんて、有難いですね。
届いたお菓子はラッピングも可愛いくて、食べるのが勿体ないくらいでしたが、家族には内緒で1人で毎日1個づつ大事にいただきました。
試食したお菓子はどれも美味しくて、絶対うまく作れるようになりたいと思えるものばかりでした。
年末まで仕事が忙しく、お菓子作りは年明けてからになりそうですが、それまで動画とテキストでしっかり勉強して、何度も作りたいと思いました。

トモさん、こんにちは＾＾レビューをお送りくださり、ありがとうございました！
レシピ本を愛用いただいているようで、とても嬉しいです♡
毎日１個ずつ召し上がってくださったのですね、ありがとうございました✨
お口にあったようでホッとしています＾＾
年明けから取り組まれるとのこと、ご質問などはLINEの方へお送りくださいね♪
日々のコラム配信もLINEで受け取れますので、併せてご活用いただき、美味しく作れますように...応援しております♡

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見本まとめて発送を購入しました。
主人が一つしかないの？
と欲しがるので、半分あげました。
試食が少ないので少し寂しいです。
早く作らなきゃ！！
とても美味しかったです。

AYAさん、こんにちは！レビューをお送りくださり、ありがとうございました＾＾
ご主人に半分、分けてあげたのですね、優しい♡
その分、ご自身の分が少なくなってしまいましたね...これはもう、早く作るしかないですね＾＾！
美味しかったと言っていただき、とても嬉しいです♡

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箱を開けた瞬間すごくかわいくて、これからこれが作れるのかとワクワクしました。
見本付きにしてよかった‼︎
本当においしくてびっくり。確かに小麦粉とは違う、絶妙な軽さでしつこくない。何個でも食べられちゃうお菓子でした。
この食感や味を忘れないうちに、早くつくりたいです！作る前からLINEでポイントや注意点が知れるのもお得だなぁと思いました！

みーさん、こんにちは！レビューをお送りくださり、ありがとうございました＾＾
”見本付きにしてよかった!!"と言っていただき、とても嬉しいです♡
小麦粉のお菓子とはまた違う美味しさがありますよね♪
LINEでお送りしている毎日のコラムもご覧いただきありがとうございます！
作る前にチェックしていただくことで、よりスムーズに作れると思います＾＾ご活用くださいね♡

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見本のお菓子はどれも甘さ控えめかつ満足感を感じられるクオリティ高いお菓子ばかりでした。レシピ説明などもわかりやすく、デザイン性にも優れていて、よりやる気がわいたように感じます。

ヤタヒロさん、こんにちは＾＾
レビューを届けてくださり、ありがとうござました！
お見本のお菓子、お口にあったようで嬉しいです♡
レシピテキストも、デザイナーさんに作ってもらったので、私も大満足のデザインになっています＾＾
褒めていただき嬉しいです！
一緒に楽しく作っていきましょうね✨

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無事に届きました。
ひとつずつ噛みしめながら、美味しさに癒されてます。ひと通り食べたら、今度は自分で作る番です。
また型から揃えてしっかり勉強していきたいです。すごく楽しみです。

かずぅさん、こんにちは！レビューをお送りくださり、ありがとうございました＾＾
”美味しさに癒されてます”とのこと、とても嬉しいです♪
手順通り作っていただければ、同じようにできますのでたくさん楽しんでくださいね✨
どうぞよろしくお願いいたします＾＾

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米粉のお菓子は固いというイメージがありましたが、焼き菓子はふんわり、クッキーはサクサクしていて、素晴らしかったです！！
実はcottaさんの通信で 米粉マスターの資格を取ったのですが、ここまで美味しく作れなかったです(*T^T) 先生のテキストを見て、勉強し直します！！

roko*cafe sweetsさん、こんにちは！レビューを送ってくださり、ありがとうございます♡
”素晴らしかったです！！”と言っていただき、とても嬉しいです！

テキストと動画は情報満載に作っていますので、楽しんでいただけますように♡

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marimo先生いつもお世話になっております。
今回の米粉のお菓子！感動しました。米粉と言えばパサパサしてるイメージだったのですがめっちゃ美味しくしっとりしていて、概念覆りました。家族と美味しくいただいて、これ作るんやんなって言われたので頑張って作ります💦
先生みたいに美味しくできますように。

ゆんさん、こんにちは！
レビューを送ってくださり、ありがとうございました♡
”感動しました”だなんて嬉しいです！
今回のレシピは、米粉だけどパサつかないように考えたので、気に入っていただき嬉しいです♪
動画とテキストをご覧いただければ美味しく作れますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね＾＾

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お見本のお菓子、とても丁寧に作られていて、
美味しくいただきました。
また、テキストも素敵に作られています。
私は2019年頃からmarimo先生の講座を受けていますが、講座自体もブラッシュアップされていて
より受講しやすい内容になっているなと感じます。(大変おこがましいですが。。。)
作るのが楽しみです^_^

ととんぽさん、こんにちは！レビューを送ってくださり、ありがとうございました＾＾
お菓子を気に入っていただけてよかったです♪感想を寄せてくださり、ありがとうございます！
そして長らくご受講いただき、毎回の工夫にも気づいてくださりとても嬉しいです！！これからも楽しんでいただける講座をお届けしていきます♡

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お菓子のパッケージもかわいくて、テキストもカラー印刷になっていて素敵でした♫ レッススンも楽しみにしています！

ヒロミさん、こんにちは！レビューを送ってくださり、ありがとうございます♡
お菓子のパッケージやテキストも褒めていただき嬉しいです＾＾
一緒に楽しく作っていきましょうね＾＾！

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marimo先生のお菓子の講座は初めての受講なのですが見本のお菓子はどれも感動するほど美味しく、テキストもこれはどうなんだろう？と思っていたことが全て記載されていて、まさに痒いところに手が届くような講座になっています！！(必要な材料や道具にコッタさんのページにリンクがされているところやラッピングは何を使用しているかなども知りたかったのでとても助かります！)
作るのはまだこれからですがすでに満足度の高い講座で受講して本当に良かったなと思っています。

りーさん、レビューを送ってくださり、ありがとうございます！
”見本のお菓子はどれも感動するほど美味しく” とのこと、お口にあったようで嬉しいです♡
テキストも情報をたくさん載せて心を込めて作ったので、気に入っていただき嬉しい限りです♪
ぜひぜひたくさん作って楽しんでくださいね＾＾

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